Urządzenia i Akcesoria
Zimtschnecken
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
12 Portionen
Składniki
Teig
-
Wasser60 g
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Sauerrahm115 g
-
Zucker70 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Weissmehl und etwas mehr zum Bestäuben485 g
-
Salz1 TL
-
Eier2
-
pflanzliches Öl zum Einfetten1 EL
Füllung
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Rohzucker170 g
-
Vanilleextrakt¼ TL
-
Zimt, gemahlen2 TL
-
Salz1 Prise
-
Pekannüsse gehackt60 g
-
Rosinen (opcjonalnie)115 g
Glasur
-
Zucker140 g
-
Frischkäse115 g
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Vanilleextrakt¼ TL
-
Vollrahm, gekühlt2 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
280 mg
Białko
8 g
Kalorie
1886 kJ /
451 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
63 g