Le pain express

Name: Le pain express
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 1 c. à café bombée de sel

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
15 g de sucre en poudre (opcjonalnie)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile d'olive (opcjonalnie)
1 c. à café bombée de sel