Urządzenia i Akcesoria
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
12 unidades
Składniki
Bao buns
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água785 g
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açúcar demerara45 g
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fermento biológico seco2 c. chá de
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farinha de trigo400 g
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azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar45 g
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fermento químico em pó1 c. sopa cheia de
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sal1 c. chá de
Carne de porco com molho barbecue
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água500 g
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lombo de porco350 g
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sal1 c. chá de
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pimenta do reino preta em pó1 c. chá de
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páprica doce em pó2 c. chá de
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ervas finas secas2 c. chá de
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molho barbecue (ver dica)150 g
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alface americana cortadas ao meio6 folhas de
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pepinos cortados em tiras finas4
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cebolinha cortada finamente1 talo de
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
932.1 mg
Białko
9.1 g
Kalorie
1078.8 kJ /
257.8 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Węglowodany
41.6 g