Urządzenia i Akcesoria
Crumble de frutas vermelhas com creme inglês
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 porções
Składniki
Recheio
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manteiga sem sal p/ untarq.b.
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morangos cortados ao meio200 g
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licor de amêndoas50 g
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manteiga sem sal cortada em pedaços30 g
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maçã cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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amoras (ver dica)200 g
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açúcar demerara100 g
Crumble
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avelãs50 g
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amêndoas com pele50 g
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farinha de trigo100 g
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flocos de aveia50 g
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açúcar demerara90 g
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manteiga sem sal cortada em pedaços100 g
Creme inglês
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água1000 g
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300 g leite integralcreme de leite fresco300 g
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gemas de ovos5
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açúcar refinado50 g
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fava de baunilha só as sementes (ver dica)1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porção
Sód
36.2 mg
Białko
10 g
Kalorie
3220.5 kJ /
769.7 kcal
Tłuszcz
49.4 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
24.5 g
Węglowodany
74.8 g