Urządzenia i Akcesoria
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
6 parts
Składniki
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
130 g de lait
-
85 g de sucre
-
300 g de farine et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
10 g de sel
-
60 g de beurre coupé en dés
-
1 c. à café d'huile neutre
-
2 pommes
-
60 g de cassonade
-
70 g de beurre
-
3 c. à café de cannelle en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
40 g d'eau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8 g
Kalorie
2187 kJ /
523 kcal
Tłuszcz
71 g
Węglowodany
22 g