Urządzenia i Akcesoria
Sorvete de caramelo salgado
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 porções
Składniki
Molho de caramelo salgado
-
manteiga sem sal30 g
-
250 g açúcar demeraraaçúcar refinado250 g
-
creme de leite fresco200 g
-
água1030 g
-
suco de limão1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Gelado
-
fava de baunilha só as sementes½
-
leite integral600 g
-
creme de leite fresco200 g
-
açúcar refinado30 g
-
gemas de ovos6
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porção
Sód
358.4 mg
Białko
5.2 g
Kalorie
1756.3 kJ /
419.8 kcal
Tłuszcz
27.1 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
40.3 g