Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

4.4 (98 ocen)

Składniki

  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di carote, pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
  • 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti (1-2 cm)
  • 100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 2 uova
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 fetta di prosciutto cotto, consentito da prontuario (opcjonalnie)
    lub 2 fette di formaggio, consentito da prontuario (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1088 kJ / 260 kcal
Białko
10.1 g
Węglowodany
26.5 g
Tłuszcz
13.4 g
Błonnik
5.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93039