Urządzenia i Akcesoria
Pavlova de framboesa
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
12 porções
Składniki
Coulis
-
framboesas frescas ou congeladas200 g
-
açúcar refinado100 g
-
suco de limão20 g
Pavlova
-
açúcar refinado330 g
-
claras de ovos (8 unid. aprox.), em temperatura ambiente250 g
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
cremor de tártaro1 pitada
-
vinagre branco1 c. chá de
-
amido de milho40 g
Creme de framboesa
-
creme de leite fresco bem gelado600 g
-
framboesas frescas ou descongeladas20 g
-
frutas vermelhas frescas500 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porção
Sód
90.4 mg
Białko
4 g
Kalorie
1451 kJ /
345 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Węglowodany
43 g