Urządzenia i Akcesoria
Steamed Radish Cake
Przygotowanie 1 godz. 10 min
Czas całkowity 6 godz. 45 min
16 pieces
Składniki
-
cooking oil for greasing
-
rice flour150 g
-
wheat starch40 g
-
water1550 g
-
salt1 tsp
-
dried shiitake mushrooms soaked, cubed6
-
hot water150 g
-
Chinese sausage cut into small cubes100 g
-
radish grated, squeezed dry400 g
-
shallots peeled60 g
-
dried shrimp soaked25 g
-
cooking oil40 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
sugar2 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 16 pieces
Sód
4920.7 mg
Białko
44.9 g
Kalorie
7744.1 kJ /
1850.9 kcal
Tłuszcz
94.2 g
Błonnik
14.8 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
211 g