Urządzenia i Akcesoria
Bollitos calavera
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
8 unidades
Składniki
Bollitos de leche
-
100 g de leche
-
15 g de azúcar
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 yema de huevo
-
150 g de harina de fuerza
-
30 g de harina de trigo
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 pellizco sal
Decoración
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
50 - 80 g de mermelada de fresa
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
4.7 g
Kalorie
1029 kJ /
246 kcal
Tłuszcz
11.7 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
30.6 g