Urządzenia i Akcesoria
Speltbrood
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz.
16 sneetjes
Składniki
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sneetje
Białko
7 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
37 g