Urządzenia i Akcesoria
Triángulos de queso y mermelada
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
8 unidades
Składniki
Gelatina de queso
-
3 hojas de gelatina
-
125 g de queso parmesano
-
200 g de nata (35% de grasa)
Gelatina de mermelada
-
5 hojas de gelatina
-
340 g de mermelada de melocotón
Crujiente
-
100 g de avellanas tostadas
-
100 g de azúcar
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
-
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
-
1 chorrito de zumo de limón
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
266.4 mg
Białko
11.6 g
Kalorie
1575 kJ /
376 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
37.4 g