Szukaj
Tulipas com gelado de praliné
TM31 TM5

Tulipas com gelado de praliné
5.0 (1 ocena)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Praliné

  • 150 g amêndoa s/ pele
  • 80 g pistácio s/ casca
  • 100 g avelã com pele
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 250 g açúcar
  • 100 g água

Gelado

  • 600 g açúcar
  • 30 g glucose
  • 100 g água
  • 4 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 8 ovos
  • 500 g leite
  • 1 c. chá de cremor tártaro
  • 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias

Tulipas

  • 150 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 150 g açúcar
  • 150 g farinha tipo 55
  • 150 g claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
Wartości odżywcze
na 1 unidade
Kalorie
3943.3 kJ / 942.5 kcal
Białko
15.5 g
Węglowodany
105.3 g
Tłuszcz
54.1 g
Tłuszcz nasycony
24.9 g
Błonnik
3.1 g
Sód
120.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r92659