Urządzenia i Akcesoria
Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 porcja
Składniki
-
5 g koperku, świeżego
-
1000 g wody
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
20 g oliwy z oliwek
-
80 g makaronu z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
2980.3 mg
Białko
18.4 g
Kalorie
2596.9 kJ /
620.7 kcal
Tłuszcz
17.3 g
Błonnik
9.3 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
98.8 g