Przejdź do głównej treści Szukaj
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
4.0 2 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g d'orge perlé
  • 1 oignon en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 150 g de jambon fumé (speck), en lardons
  • 250 g de champignons frais en grosses lamelles
  • 20 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 367 mg
Białko 16.4 g
Kalorie 1584.7 kJ / 378.8 kcal
Tłuszcz 14.1 g
Błonnik 10.6 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Węglowodany 49.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...