Urządzenia i Akcesoria
Ficelles picardes au jambon et au fromage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
500 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
20 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre en morceaux
-
450 g de lait
-
40 g de farine de blé complet
-
de la noix de muscade en poudre
-
4 galettes de sarrasin de grande taille
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
-
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1410.1 mg
Białko
38.5 g
Kalorie
2307.8 kJ /
551.6 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
21.7 g
Węglowodany
21.7 g