Urządzenia i Akcesoria
Red velvet cake
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
18 slices
Składniki
Sponge
-
grapeseed oil plus extra to grease510 g
-
buttermilk360 g
-
eggs3
-
natural vanilla extract2 tsp
-
apple cider vinegar1 ½ tbsp
-
natural red food colouring (see Tip)3 - 4 tsp
-
caster sugar450 g
-
plain flour450 g
-
cocoa powder30 g
-
bicarbonate of soda2 ¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
Icing
-
caster sugar360 g
-
cream cheese softened500 g
-
unsalted butter softened80 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
338.8 mg
Białko
6.5 g
Kalorie
2805.9 kJ /
670.6 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
67.3 g