Urządzenia i Akcesoria
Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 khẩu phần
Składniki
Chuẩn bị gà tây
-
con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
-
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài2
-
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá3 cành
-
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá6 cành
-
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng80 gam
-
mascarpone150 gam
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
hành tây cắt làm tư1
-
lá nguyệt quế khô5
-
rượu vang trắng175 gam
-
nước175 gam
Nướng gà tây
-
xúc xích cuộn thịt xông khói (opcjonalnie)20
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 khẩu phần
Sód
1106.5 mg
Białko
116.8 g
Kalorie
3849 kJ /
919.9 kcal
Tłuszcz
42.4 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
7.3 g