Urządzenia i Akcesoria
Ayam Pongteh
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
5 portions
Składniki
-
chicken cut in pieces800 g
-
cornflour (starch)2 tsp
-
salt1 tsp
-
garlic cloves10
-
shallots200 g
-
cooking oil40 g
-
potatoes (approx. 2 pieces), cut in 1 cm slices250 g
-
fermented bean paste (taucu)1 tbsp
-
dark soy sauce2 tbsp
-
sugar1 tsp
-
water200 g
-
white pepper powder½ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
601.6 mg
Białko
33.1 g
Kalorie
2139.5 kJ /
511.3 kcal
Tłuszcz
32.5 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Węglowodany
21.8 g