Urządzenia i Akcesoria
Mousse de zmeură și căpșune
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
6 porții
Składniki
-
zmeură plus pentru decor250 g
-
sirop de arțar25 g
-
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor200 g
-
agar-agar pudră1 linguriță
-
tofu mătăsos, orice tip bucăți185 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
aquafaba (vezi recomandare)60 g
-
zeamă de limetă1 linguriță
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
5.1 mg
Białko
3.8 g
Kalorie
314 kJ /
75.1 kcal
Tłuszcz
1.7 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
12.5 g