Urządzenia i Akcesoria
Ayam Balado
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
chicken cut in pieces800 g
-
turmeric powder1 tsp
-
salt2 tsp
-
cooking oil for frying
-
shallots60 g
-
garlic cloves4
-
fresh red chillies5
-
fresh green chillies3
-
bird's eye chillies (chilli padi)5
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
dried tamarind piece5 g
-
cooking oil80 g
-
sugar adjust to taste½ tsp
-
yellow onions sliced60 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
880.2 mg
Białko
27.3 g
Kalorie
1933.3 kJ /
462.1 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
7.7 g
Węglowodany
14 g