Béchamel-Schinken-Kroketten

2.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 50 min

50 Stück

Składniki

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 2.9 g

Kalorie 302.3 kJ / 72.2 kcal

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...