Urządzenia i Akcesoria
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 Schraubgläser
Składniki
-
rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt10
-
Auberginen (ca. 500 g), halbiert1 - 2
-
Knoblauchzehen5
-
Olivenöl100 g
-
Salz2 TL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Schraubglas
Białko
13 g
Kalorie
3150 kJ /
753 kcal
Tłuszcz
54 g
Błonnik
33 g
Węglowodany
53 g