Urządzenia i Akcesoria
Sambal Tumis
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
1 jar
Składniki
-
dried chillies deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length50 g
-
fresh red chillies cut half2
-
bird's eye chilli (chilli padi)1
-
shallots peeled200 g
-
garlic cloves5
-
sugar20 g
-
salt3 tsp
-
candlenut (buah keras)5
-
raw sugar50 g
-
cooking oil140 g
-
palm sugar (gula Melaka)50 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 jar
Sód
7077.7 mg
Białko
15.8 g
Kalorie
8961.1 kJ /
2141.8 kcal
Tłuszcz
160.8 g
Błonnik
23.6 g
Tłuszcz nasycony
23.5 g
Węglowodany
199.4 g