Urządzenia i Akcesoria
Baklava Cheesecake
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
12 portions
Składniki
-
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled plus extra to garnish60 g
-
butter, unsalted (from cows' milk) in pieces, plus extra to grease60 g
-
filo pastry (approx. 12 in. x 16 in.)6 sheets
-
cream cheese cut into pieces510 g
-
heavy cream, 35% fat115 g
-
sugar divided255 g
-
egg, large (65-70 g)3
-
water115 g
-
rose water (opcjonalnie)15 g
-
honey45 g
-
cinnamon, ground¼ tsp
-
cardamom, ground2 - 3 pinches
-
rose petal, dried (opcjonalnie) to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
227.9 mg
Białko
6.6 g
Kalorie
1630.9 kJ /
389.8 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Węglowodany
33 g