Urządzenia i Akcesoria
Sambal Kangkung
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
4 portions
Składniki
-
dried shrimp rinsed15 g
-
shallots30 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chillies deseeded, cut in pieces15 g
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5 g
-
belacan (shrimp paste)15 g
-
cooking oil20 g
-
kangkung cut into 5 cm length350 g
-
salt adjust to taste1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
261.9 mg
Białko
6.1 g
Kalorie
380.6 kJ /
91 kcal
Tłuszcz
5.8 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Węglowodany
6.2 g