Urządzenia i Akcesoria
Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 45 min
15 rolls
Składniki
-
cream crackers6 pieces
-
fresh water chestnuts peeled150 g
-
carrot cut into 550 g
-
shallots peeled50 g
-
500 g minced chickenminced pork500 g
-
cornflour (starch)1 tbsp
-
salt1 tsp
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
cooking oil plus extra for brushing1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
-
light soy sauce1 tsp
-
egg1
-
dried bean curd sheets cleaned with wet kitchen towel15 pieces
-
water1015 g
-
cooking oil plus extra for greasing200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 roll
Sód
197.3 mg
Białko
6.5 g
Kalorie
1001.7 kJ /
239.4 kcal
Tłuszcz
22.7 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Węglowodany
3.7 g