Urządzenia i Akcesoria
Windsor Bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
8 pieces
Składniki
-
water150 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar25 g
-
high protein flour (bread flour)250 g
-
egg yolk plus extra 1 egg for brushing1
-
salt½ tsp
-
milk powder20 g
-
unsalted butter softened15 g
-
icing sugar2 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
168 mg
Białko
5.8 g
Kalorie
745 kJ /
178.1 kcal
Tłuszcz
3.9 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
29.6 g