Urządzenia i Akcesoria
Pan Ciabatta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de levadura seca40 g de levadura prensada fresca
-
600 g de harina y un poco más para enharinar
-
2 cucharaditas de sal
-
6 cubitos de hielo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1176.2 mg
Białko
19.5 g
Kalorie
2432.6 kJ /
581.4 kcal
Tłuszcz
2.3 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Węglowodany
119.3 g