Urządzenia i Akcesoria
Portuguese Bread (Pão de água)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
1100 g
Składniki
-
water550 g
-
bread flour plus extra for dusting720 g
-
10 g fresh yeastdried yeast2 g
-
salt10 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Sód
355.8 mg
Białko
8 g
Kalorie
993.6 kJ /
237.5 kcal
Tłuszcz
1.1 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
47.6 g