Urządzenia i Akcesoria
Dhaba Style Dal Fry
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions
Składniki
-
toor dal, split pigeon peas dried8 oz
-
water plus extra to soak24 oz
-
mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
curry leaves8 - 10
-
Kashmiri chili powder1 tsp
-
dried red chilies destemmed and deseeded2
-
fresh tomatoes cut into pieces4 oz
-
garlic cloves6
-
fresh green chilies destemmed and deseeded2
-
fresh red chili peppers destemmed and deseeded2
-
ghee2 tbsp
-
salt2 tsp
-
lime juice, freshly squeezed1 oz
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
12.3 mg
Białko
10.5 g
Kalorie
845.1 kJ /
202 kcal
Tłuszcz
5.2 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
30.1 g