Urządzenia i Akcesoria
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porții
Składniki
Mojo verde
-
căței de usturoi2
-
coriandru proaspăt doar frunzele20 fire
-
sare1 linguriță
-
ulei de măsline150 g
-
oțet15 g
Friptură de caracatiță
-
apă (vezi recomandare)1300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
ceapă (o bucată)50 g
-
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)800 - 1200 g
-
gnocchi500 g
-
ardei gras galben fâșii (1 cm)200 g
-
ardei gras roșu fâșii (1 cm)300 g
-
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
1363.2 mg
Białko
42.2 g
Kalorie
3546 kJ /
847 kcal
Tłuszcz
50.2 g
Błonnik
10.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
59.3 g