Urządzenia i Akcesoria
Bouchées au brocoli et au bacon
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
12 morceau
Składniki
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30 g huile d'olive plus un supplément pour la graisse
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100 g de carottes coupée en morceaux
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100 g d'oignons en quartiers
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130 g lard fumé, en tranche coupée en petits morceaux
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100 - 115 g de brocoli, détaillé en bouquets
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1 pincée de sel
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200 g de crème épaisse, 10% m.g.
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115 g œuf de gros calibre
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1 - 2 pincées de poivre noir moulu selon le goût
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60 g de gruyère, râpé (voir Conseil)60 g d'emmental râpé (voir Conseil)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau
Sód
116.8 mg
Białko
4.9 g
Kalorie
552.7 kJ /
132.1 kcal
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
3.1 g