Urządzenia i Akcesoria
Portugees brood (Pão de água)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
1100 gram
Składniki
-
water550 g
-
broodmeel plus extra720 gram
-
10 g verse gistgedroogde gist1 tl
-
zout10 g
-
bloem voor bestuiven bakplaat
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 gram
Sód
355.8 mg
Białko
8 g
Kalorie
993.6 kJ /
237.5 kcal
Tłuszcz
1.1 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
47.6 g