Urządzenia i Akcesoria
Die Brühe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
1200 g
Składniki
-
200 g GemüseabschnitteKalbsknochen (siehe Tipp)200 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Nelken2
-
Pfefferkörner, schwarz10 g
-
Lorbeerblätter2
-
Salz20 g
-
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Wasser1200 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 100 g
Sód
768 mg
Białko
3 g
Kalorie
164 kJ /
39 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
4 g