Urządzenia i Akcesoria
Gâteau de crêpes au thé matcha
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 20 min
8 parts
Składniki
-
25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
-
300 g de lait
-
100 g de farine de blé
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
-
70 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
6 g de matcha en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
110.6 mg
Białko
6.2 g
Kalorie
1491.1 kJ /
356.4 kcal
Tłuszcz
26.8 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
23.7 g