Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di piselli senza scarti
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Składniki
-
300 g di baccelli di piselli
-
700 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cipolla a pezzi
-
1 foglia di sedano
-
50 g di piselli freschi sgranati
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
ricotta a piacere
-
pane carasau a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
53.7 mg
Białko
4.6 g
Kalorie
637.5 kJ /
152.4 kcal
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
22.8 g