Urządzenia i Akcesoria
Costillas de cerdo y papas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porciones
Składniki
-
20 g aceite vegetal20 g aceite de oliva
-
3 diente de ajo
-
500 g de costillas de cerdo cortado en trozos (5-6 cm)
-
20 aceite vegetal20 g aceite de oliva
-
20 g aceite de oliva
-
150 g cebolla en cuartos
-
100 g zanahoria cortado en trozos (3 cm)
-
150 g pimiento rojo cortado en trozos (3 cm)
-
80 g jitomate triturado en conserva
-
80 g cerveza
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cdita de paprika
-
1 hoja de laurel seca
-
700 g papa en dados (4-5 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
185.4 mg
Białko
29 g
Kalorie
2523.2 kJ /
603.1 kcal
Tłuszcz
35.7 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Węglowodany
41.8 g