Urządzenia i Akcesoria
Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porciones
Składniki
-
70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
-
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
-
80 g de cebolla por la mitad
-
60 g de apio cortado en trozos
-
60 g de zanahoria cortado en trozos
-
40 g de aceite vegetal
-
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
-
1000 g agua
-
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 cdita canela en polvo
-
1 cdita pimienta blanca molida
-
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 4 porciones
Sód
1662.4 mg
Białko
80.8 g
Kalorie
8947.1 kJ /
2138.4 kcal
Tłuszcz
81.2 g
Błonnik
19.8 g
Tłuszcz nasycony
29.5 g
Węglowodany
275.5 g