Urządzenia i Akcesoria
Miesmuscheln
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 Portionen
Składniki
-
20 g OlivenölÖl20 g
-
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
-
trockener Weißwein250 g
-
Wasser200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Thymian1 Zweig
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
-
Baguette in Scheiben, zum Servieren
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
949 mg
Białko
28 g
Kalorie
1326 kJ /
317 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
17 g