Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2 50 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
1 diente de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g de carne picada
2 huevos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de colorante alimentario amarillo
60 g de almendras tostadas sin sal o fritas
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g de vino blanco
500 g de agua
1 pastilla de caldo

1 cucharadita de sal
500 g de patatas en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 784.8 mg

Białko 32.3 g

Kalorie 2619.5 kJ / 626.1 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 30 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...