Urządzenia i Akcesoria
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
1 porcja
Składniki
-
20 g rukoli
-
100 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
100 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
10 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do posmarowania
-
20 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, przekrojonych na pół
-
10 g sera grana padano10 g sera parmezan
-
1000 g wody
-
30 g kaszy gryczanej, niepalonej
-
czosnek, granulowany do oprószenia
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
2647.1 mg
Białko
34.6 g
Kalorie
2356.8 kJ /
563.3 kcal
Tłuszcz
28.7 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
5.9 g
Węglowodany
49.2 g