Przejdź do głównej treści Szukaj

Brookies (Brownies-Cookies)
4.7 66 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
20 Stücke
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cookie-Teig
  • Butter weich, in Stücken
    115 g
  • Ei
    1
  • brauner Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Mehl
    160 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Natron
    ½ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Schokoladen-Chunks zartbitter (z.B. von Ruf®)
    100 g
Brownie-Teig und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • brauner Zucker
    240 g
  • Zuckerrübensirup (z. B. Grafschafter Goldsaft®)
    70 g
  • Eier
    4
  • Mehl
    200 g
  • Backkakao
    30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 93 mg
Białko 6 g
Kalorie 1616 kJ / 386 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...