Urządzenia i Akcesoria
Salată a la russe
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 porții
Składniki
Salată
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)300 g
-
păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)200 g
-
țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)100 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)430 g
-
apă500 g
-
ouă4
-
praz doar partea albă, felii (1.5 cm)70 g
-
castraveți bucăți (3 cm)250 g
-
mere (orice soi) (opcjonalnie) tăiate sferturi și fără cotor180 g
-
mazăre congelată (opcjonalnie) decongelată220 g
Dressing
-
maioneză (vezi recomandare)280 - 300 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
sare de mare1 priză
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit1 - 2 fire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Sód
520.8 mg
Białko
8 g
Kalorie
1292 kJ /
308 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
31 g