Curry oil hollandaise sauce

Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
6 portions

Składniki

Curry Oil
  • ghee
    80 g
  • fresh curry leaves
    25
  • garlic cloves sliced thinly
    2
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Hollandaise
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • egg yolks
    6
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 99 mg
Białko 2.8 g
Kalorie 1747.5 kJ / 417.7 kcal
Tłuszcz 44.2 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 26.1 g
Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...