Przejdź do głównej treści Szukaj

Green goddess Hollandaise sauce
Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
550 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves peeled
    2
  • mixed fresh herbs (eg basil, tarragon, dill, parsley, mint, chives)
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • pickled capers drained
    1 tsp
  • anchovy fillets in oil drained
    4
  • avocado flesh only, cut into pieces (2cm)
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    35 g
  • sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • water
    15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 550 g

Sód 1528.4 mg
Białko 28.4 g
Kalorie 8465.3 kJ / 2023.3 kcal
Tłuszcz 198.8 g
Błonnik 28.2 g
Tłuszcz nasycony 113.9 g
Węglowodany 53.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hollandaise 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...