Przejdź do głównej treści Szukaj

Cornish Pasty
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    90 g
  • lard cold, diced
    90 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    370 g
  • water cold
    110 g
Filling
  • onions quartered
    95 g
  • beef skirt diced (2 cm)
    270 g
  • swede peeled, diced (1 cm)
    65 g
    65 g turnips, peeled, diced (1 cm)
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    130 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter
    35 g
  • medium egg beaten, to glaze
    1
  • egg beaten, to glaze

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 696.2 mg
Białko 28.9 g
Kalorie 3811.1 kJ / 910.9 kcal
Tłuszcz 54.1 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 26.9 g
Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 33 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
King's Coronation 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of England 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...