Urządzenia i Akcesoria
Pizza napolitana
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 9 godz.
2 unidades
Składniki
-
450 g de agua
-
360 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
3 g de levadura prensada fresca
-
8 g de sal
-
30 g de zumo de limón
-
250 g de mozzarella fresca (2 bolas)
-
200 g de tomate tamizado (passata)
-
2 chorritos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
2375.6 mg
Białko
51.7 g
Kalorie
4502 kJ /
1076 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
143.9 g