Urządzenia i Akcesoria
Čokoládový dort s čokoládovým krémem
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
12 kousků
Składniki
Korpus
-
200 gramů hořké čokolády minimálně 70 % kakaa, na kousky
-
200 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání forem
-
100 gramů vody
-
250 gramů hladké mouky
-
25 gramů kakaového prášku
-
180 gramů hnědého cukru
-
180 gramů krupicového cukru
-
3 vejce
-
80 gramů crème fraîche
Krém
-
200 gramů hořké čokolády minimálně 60 % kakaa, na kousky
-
200 gramů másla na kousky
-
200 gramů moučkového cukru
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 kousek
Sód
283.9 mg
Białko
7 g
Kalorie
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Tłuszcz
44.2 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Węglowodany
78.6 g