Urządzenia i Akcesoria
Spätzli mit Wirz & Schinken
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
Hinterschinken in Tranchen, geviertelt160 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl20 g
-
Wirz in Streifen (1 cm)450 g
-
Salz¾ TL
-
Halbrahm250 g
-
Wasser50 g
-
Bratbutter1 EL
-
Spätzle, frisch750 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Petersilie, flachblättrig grob gehackt½ Bund
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
36 g
Kalorie
4073.5 kJ /
973.6 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Węglowodany
153.1 g